تمهيد:
يتناول الفصل الثاني المخطط التنظيمي للجودة بجامعة أم القرى، وتوزيع المسؤوليات في مجال الجودة، وأخيرا تشكيل ومهام اللجان على مستوى الكليات والبرامج.
