حرصاً من مستشفى النور التخصصي بمكة المكرمة والممثلة في قسم التغذية والحميات الخاصة، وبالتعاون مع قسم التغذية الإكلينيكية بكلية العلوم الطبية التطبيقية بجامعة أم القرى على تفعيل الدور الريادي التثقيفي لمستشفى النور التخصصي في مجال خدمة المجتمع، فقد نظم قسم التغذية والحميات الخاصة برعاية سعادة الأستاذة نسرين بنت عصام الباز مديرة إدارة خدمات التغذية والحمية، وأخصائيات التغذية بمستشفى النور التخصصي برنامجاً تثقيفياً لطلاب مدرسة العلم النافع الأهلية المتوسطة بمكة المكرمة عن التغذية السليمة لحياة أفضل، يوم الأربعاء 5/ 2/ 1439هـ، الموافق 25/ 10/ 2017م.

تحدث في البرنامج التثقيفي كلٌ من سعادة الأستاذ المساعد بقسم التغذية الإكلينيكية بجامعة أم القرى الدكتور حسان بن مظهر بخاري، وسعادة الأستاذ المساعد بقسم التغذية الإكلينيكية بجامعة أم القرى الدكتور الســيد حامد علي بكر، بمساعدة اخصائي التغذية بمستشفى النور التخصصي في الجانب العملي الأستاذ محمد شلبي، برعاية كريمة من سعادة عميد كلية العلوم الطبية التطبيقية بجامعة أم القرى الدكتور أحمد بن محمد عشي، وسعادة رئيسة قسم التغذية الإكلينيكية بجامعة أم القرى الدكتورة هيفاء بنت حسين حجازي.

وقد تم تعريف الطلاب بالمجموعات الغذائية وفائدتها للجسم، والحصص الموصى بها من كل مجموعة غذائية، مع جانب تطبيقي لتوزيع كل غذاء إلى المجموعة التي ينتمي إليها، وكذلك تعريفهم بالطبق الصحي وكيفية إعداده ومكوناته المختلفة، والنصائح العامة لاختيار الوجبة الصحية، والبرنامج الغذائي المناسب لهم مع جانب عملي لنشاط تقييم مدى حصول الطلاب على احتياجاتهم من الغذاء الصحي من خلال استمارة استرجاع 24 ساعة وتحديد نوعية الأغذية المأكولة وكمياتها، ومدى تناسبها مع احتياجات الطلاب، وكذلك تم عمل نشاط تدريبي للطلاب لتقييم الحالة الغذائية لهم من خلال قياس الطول والوزن للطلاب، وتعريفهم بكيفية حساب مؤشر كتلة الجسم BMI ومقارنتها بالجداول القياسية على حسب العمر للوقوف على آليات تقييم حالتهم الصحية والغذائية لتجنب زيادة الوزن والسمنة.

 وحرصاً من إدارة المدرسة على إنجاح البرنامج التثقيفي فقد قام سعادة مدير المدرسة الأستاذ عماد حولدار، وسعادة وكيل المدرسة الأستاذ عاشور حافظ، وعدد من المدرسين بالمدرسة بالحضور والتفاعل مع الطلبة مما كان له الأثر الإيجابي لإنجاح البرنامج.