بعناية و رعاية من سعادة رئيس الجامعة المكلف وبمتابعة من سعادة وكيل الجامعة للشؤون التعليمية نفذت الكلية التطبيقية بجامعة أم القرى اليوم زيارة ميدانية تدريبية لطالبات برنامج دبلوم تكنولوجيا حماية البيئة بالتنسيق مع فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة استكمالاً لمتطلبات البرنامج التطبيقية والمهارية بمقرر الاحياء البحرية البيئة، وذلك لإطلاع الطالبات على الفحوصات والمراقبة البيئة التي تقوم بها وزارة البيئة والزراعة بسوق السمك المركزي وكذلك أنواع الأحياء البحرية وطريقة الفحوصات والاختبارات المنفذة وطرق مراقبتها من قبل إدارة أسواق النفع العام والمسالخ بفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة.
من جهته أشار المهندس عمار الصوفي المشرف على سوق السمك بالعاصمة المقدسة إلى أهمية رفع الوعي المعرفي لدى العاملين بالمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة، وتطبيق المبادرات الداعية للتطوير ومواجهة التحديات ، وخاصة ما يتعلق بمجال سلامة الغذاء وحماية المستهلك، للتقليل من المخالفات الصحية لدى بعض المنشآت التي تقدم خدمات تلامس صحة المجتمع فهي لاتزال تحث أفراد المجتمع من مستهلكين وعاملين وأصحاب المنشآت الغذائية و إلى رفع الوعي لدى الشريحة المستهدفة من المستفيدين من الأسواق السمكية من بائعي ومقطعي وناقلي الأسماك والمستهلكين عن طريق محاضرات علمية توعوية تنفذ مباشرة في السوق مع شرح وتطبيق عملي للطرق الصحية الصحيحة لحفظ ونقل الأسماك لتفادي تلفها والحفاظ على الأسماك طازجة لأطول فترة ممكنة؛ وتبقيها محافظة على عناصرها الغذائية مما يعود بالنفع على البائع والمستهلك في نفس الوقت.
وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد بن عبد الله الخليف، أن إدارات فرع الوزارة وضمن إطار التعاون المشترك بينها وبين جميع الجهات الاكاديمية تسعد بالتعاون في مجال التعليم والتدريب، وبهدف كسب ورفع المهارات العلمية والعملية للطلاب والطالبات وتعزيز دورهم في مختلف تخصصاتهم.
من جهته عبر سعادة الرئيس التنفيذي للكلية التطبيقية أ.د. صالح بن عبدالله الفريح عن شكره وامتنانه لهذا التعاون المثمر من وزارة الزراعة ومدير الفرع ومشرف السوق وجميع العاملين في السوق والكلية على ما قدموا من تسهيلات ودعم علمي وتطبيقي في هذه الزيارة وسال الله للطلبة التوفيق والاستفادة من مثل هذه الانشطة العلمية.