المدة القياسية لبرنامج علم الأحياء هي 4 سنوات دراسية (8 مستويات). ويتم تنظيم وترتيب المقررات لضمان بداية البرنامج في كل فصل دراسي عندما يتم القبول.
ووفقاً لمتطلبات جامعة أم القرى، هناك مقررات تتعلق بالثقافة الإسلامية، وعلاوة على ذلك فإن العالمية، أو أن يكون التعليم على المستويات العالمية هو الاتجاه السائد للتعليم الجامعي في المملكة العربية السعودية، لذلك هناك كورس اللغة الإنجليزية الإلزامي في المستوى الأول؛ وفي هذا الصدد تعتقد جامعة أم القرى أن تعزيز مهارات اللغة الإنجليزية هو شرط أساسي للدخول في تعاون عالمي جديد والتوسع في ذلك مستقبلاً.
وفقاً لمتطلبات الكلية، ينبغي أن تركز الخطة الدراسية في السنة الأولى على معرفة العلوم الأساسية والتطبيقية مثل علم الأحياء العام والرياضيات والكيمياء والفيزياء العام، وهذا ما تم تنفيذه.
ويوفر هيكل البرنامج مرونة كبيرة في اختيار المقررات، ويوفر أو يمد الطلاب بقاعدة علمية وبيولوجية واسعة باحتوائها سلسلة من المقررات المتخصصة مثل علم الحيوان بفروعه المختلفة، علم النبات بفروعه المختلفة، وعلم الوراثة، والدورات التكميلية، .. الخ.
يحتوي المستوى الثامن على مشروع التخرج، ويشرف على الطلاب مجموعة من الأساتذة المتميزين لاستكمال المشروع بشكل صحيح.