السيرة الذاتية

الشبكات الاجتماعية

المؤهلات

الدكتوراه

1430

‏التغذية وعلوم الأطعمة

جامعة ام القرى | المملكة العربية السعودية

الماجستير

1425

‏التغذية وعلوم الأطعمة

كلية التربية للاقتصاد المنزلي بمكة المكرمة | المملكة العربية السعودية

البكالوريوس

1417

‏التربية الأسرية

كلية التربية للبنات بمكة المكرمة | المملكة العربية السعودية

الأبحاث العلمية

Development of Reduced-Sugar Date Paste (Ajwa) and Syrup for Health-Oriented Food Applications

2025

مقال في مجلة | Faculty of Specific Education Tanta University | المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية

أكثر

Cellular and Molecular Aspects of Drug Resistance in Cancers

2024

مقال في مجلة | Springer Nature | DARU Journal of Pharmaceutical Sciences

صفات إنزيمات الأكسدة (إنزيم البولي فينول اكسيديز وإنزيم البيروكسيديز ) ذات العلاقة بالتلون البني والنكهة غير المرغوبة

2010

مقال في مجلة | الجمعية المصرية للتغذية | المجلة المصرية للتغذية

تأثير المثبطات و التجفيف على تثبيط الإنزيمات البكتينية في الطماطم .

2011

مقال في مجلة | جامعة المنصورة | مجلة الصناعات الغذائية و الالبان

Production of snack food fortified with whole meal barley ushng extrusion.

2011

مقال في مجلة | المجلة المصرية للعلوم التطبيقية | المجلة المصرية للعلوم التطبيقية

انتاج بسكويت مصنع من النشا المقاوم وبعض الالياف الغذائية لخفض كوليسترول الدم.

2011

مقال في مجلة | المجلة المصرية للعلوم التطبيقية | المجلة المصرية للعلوم التطبيقية

Addition of hibiscus extract as natural anthoxidat to protect beef meat sausa from rancidity and as hypocholestrolemic agent.

2011

مقال في مجلة | جامعة عين شمس | مجلة الكيمياء البيولوجية و العلوم البيئية

Evaluation of mushrooms broth cube and its compared with Maggi broth cube products in Saudi Arabia

2013

مقال في مجلة | journal of American science | journal of American science

Supplementation of Pan Bread with Some Cereals Gluten Free to Decrease Risk of Celiac Diseases

2014

مقال في مجلة | zhengzhou university | Life science journal

براءات الاختراع

مكعب مرقة فطر عيش الغراب

المملكة العربية السعودية | 2979

مكعب مرقة الطماطم

المملكة العربية السعودية | 2979

موقع حكومي رسمي تابع لحكومة المملكة العربية السعودية

روابط المواقع الالكترونية الرسمية السعودية تنتهي بـ edu.sa

المواقع الالكترونية الحكومية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير و الأمان.

مرحباً بك

تسجيل الدخول باستخدام النفاذ الوطني الموحد

المؤهلات

الدكتوراه

الماجستير

البكالوريوس

الأبحاث العلمية

Development of Reduced-Sugar Date Paste (Ajwa) and Syrup for Health-Oriented Food Applications

Cellular and Molecular Aspects of Drug Resistance in Cancers

صفات إنزيمات الأكسدة (إنزيم البولي فينول اكسيديز وإنزيم البيروكسيديز ) ذات العلاقة بالتلون البني والنكهة غير المرغوبة

تأثير المثبطات و التجفيف على تثبيط الإنزيمات البكتينية في الطماطم .

Production of snack food fortified with whole meal barley ushng extrusion.

انتاج بسكويت مصنع من النشا المقاوم وبعض الالياف الغذائية لخفض كوليسترول الدم.

Addition of hibiscus extract as natural anthoxidat to protect beef meat sausa from rancidity and as hypocholestrolemic agent.

Evaluation of mushrooms broth cube and its compared with Maggi broth cube products in Saudi Arabia

Supplementation of Pan Bread with Some Cereals Gluten Free to Decrease Risk of Celiac Diseases

براءات الاختراع

مكعب مرقة فطر عيش الغراب

مكعب مرقة الطماطم

البحث في الموقع