جامعة أم القرى

جامعة أم القرى

الأسئلة الشائعة


- 2019/01/29

  1. ما هي طريقة التسجيل؟

يمكنك التسجيل عن طريق زيارة صفحة معهد البحوث والدراسات الاستشارية من خلال الرابط (https://uq.sa/ZhTxR1)، وتعبئة البيانات بنموذج التسجيل في الدبلوم.

 

  1. هل الدبلوم مقدم للبنات؟

نعم الدبلوم مقدم للبنين والبنات.

 

  1. ما هي طريقة الدراسة؟

طريقة الدراسة تعتمد على العمل والتعلم في نفس الوقت، حيث يتم تعيين المتقدم بشركة أمريكانا بوظيفة وراتب شهري، ثم يبدأ الدراسة بالدبلوم ليتعلم ويعمل في نفس الوقت، حيث يحصل على مواد نظرية بالجامعة ومواده العملية يحصل عليها أثناء العمل.

 

  1. ما هي شروط الالتحاق؟
  • مواطن شاب سعودي أو مواطنة شابة سعودية.
  • الحصول على شهادة الثانوية.
  • أن يتمتع المتقدم أو المتقدمة بالحماس والرغبة في النجاح والارتقاء بالمستوى المهني بالمستقبل.
  • أن يتسم المرشح أو المرشحة بالالتزام والقدرة على تحمل المسؤولية.
  • وأخيراً، من منطلق إسهام البرنامج في رفع نسب التشغيل للشباب والشابات، فإن البرنامج لا يشترط الخبرة كأساس للقبول.
  • اجتياز المقابلة الشخصية.
  • التعاقد مع شركة أمريكانا واستمرار التعاقد طوال فترة البرنامج.

 

  1. ما هي مدة الدبلوم؟

مدة الدبلوم 5 فصول دراسية متصلة شاملة الصيفي، لمدة عامين دراسيين.

 

  1. ما هي خطوات التسجيل؟
  1. التسجيل في الرابط وتعبئة البيانات كاملة.
  2. سوف يتم إخطار المسجلين عن طريق رسائل نصية أو مكالمة هاتفية بموعد المقابلة الشخصية ومكان إقامتها في كل مدينة.
  3. سيتم عقد المقابلات الشخصية في مقرات التوظيف بقطاع المطاعم بشركة أمريكانا في جدة والدمام والرياض ومكة المكرمة وبمعهد البحوث والدراسات الاستشارية بجامعة أم القرى، وكذلك – حسب الإخطار - داخل مقرات الغرف التجارية بمكة المكرمة وجدة والرياض والدمام.
  4. سوف يتم إخطار المسجلين بنتائج المقابلات الشخصية وموعدها وموقعها.
  5. اجتياز المقابلة الشخصية.
  6. وإعلان المرشحين للتعاقد مع أمريكانا والأوراق المطلوبة عند التعاقد.
  7. توقيع العقود بين الموظفين وشركة أمريكانا.
  8. بدء بالعمل.
  9. رفع تقرير من أمريكانا بأسماء الطلاب إلى معهد البحوث والدراسات الاستشارية.
  10. بدء الدراسة.

 

  1. ما هي الأوراق المطلوبة للبرنامج؟
  • شهادة الثانوية العامة.
  • صورة الهوية الوطنية.
  • اختبار القدرات.

 

  1. كيف يمكنني التعرف على نظام العمل والدراسة بعد الانتهاء من التسجيل والمقابلة الشخصية؟

في خلال أول شهر من توظيفك يتم منحك الفرصة للتعرف على نظام العمل والدراسة عن قرب، وفي الوقت نفسه تتعرف الشركة على مستوى حماسك وقدرتك على التأقلم والالتزام في بيئة العمل. فور انتهاء هذا الشهر مع التزامك يتم تسجيلك في جامعة أم القرى – معهد البحوث والدراسات الاستشارية؛ لتبدأ في الدراسة النظرية، إلى جانب البدء في مناهج العمل بالتزامن.

 

  1. ما هي الوظيفة التي سوف ألتحق بها عند بدء العمل؟

وظيفة عضو فريق بإحدى سلاسل العمل بشركة أمريكانا )كنتاكي - هارديز - كرسبي كريم -فرايدايز).

 

  1. ما هي لغة الدراسة؟

المنهج العلمي يقدم باللغة العربية مع استخدام مصطلحات إنجليزية.

 

  1. متى سوف يتم التواصل بعد التسجيل؟

أولاً: سيتم - بإذن الله تعالى - إخطار الطلاب عن طريق رسائل نصية أو مكالمات بنتيجة فرز طلبات التسجيل لترشيح المتقدمين للمقابلة الشخصية للبرنامج والوظيفة في أمريكانا: بدءًا من 9 / 6 / 1440هـ، الموافق 14 / 2 / 2019م.

ثانياً: سيتم عقد المقابلات الشخصية: بدءًا من 12 / 6 / 1440هـ، الموافق 17 / 2 / 2019م، في مقرات الموارد البشرية بشركة أمريكانا بجدة والرياض والدمام ومعهد البحوث والدراسات الاستشارية بجامعة أم القرى أو حسب الإخطار – بمقرات الغرف التجارية في مكة المكرمة وجدة والرياض والدمام.

ثالثاً: نتيجة المقابلات الشخصية وإعلان المرشحين للتعاقد مع أمريكانا: يوم 19 / 6 / 1440هـ، الموافق 24 / 2 / 2019م.

توقيع العقود بين الطلاب وشركة أمريكانا: 26 / 6 / 1440 هـ، الموافق 3 / 3 / 2019م.

استلام العمل بأمريكانا: 27 / 6 / 1440هـ، الموافق 4 / 3 / 2019م.

إعلان أسماء المسجلين ببرنامج الدبلوم بناءً على بدء العمل، وتقرير مرسل من أمريكانا 10/ 7/ 1440هـ، الموافق 17 / 3 / 2019م.

 

  1. هل من الممكن لخريجي وخريجات البكالوريوس التسجيل؟

نعم يمكنهم.

 

  1. رابط التسجيل لا يعمل؟

يمكنك التسجيل عن طريق زيارة صفحة معهد البحوث والدراسات الاستشارية من خلال الرابط (https://uq.sa/ZhTxR1)، أو زيارة معهد البحوث والدراسات الاستشارية للتسجيل.

 

  1. هل يمكن تغيير المدينة التي أعمل بها بعد التقديم واجتياز المقابلة الشخصية؟

في حالة تغيير المطعم العامل به الطالب من مدينة يقدم فيها البرنامج لمدينة أخرى يمكن التغيير بالتنسيق مع أمريكانا والمعهد.

 

  1. ما هو عدد ساعات الدراسة؟
  • عدد ساعات الدراسة 65 ساعة معتمدة.
  • الدراسة النظرية (تمثل 33 ساعة معتمدة)، وتتم على شكل محاضرات جامعية يتلقاها الطالب العامل لمدة يوم واحد أسبوعياً بمقر جامعة أم القرى بالمنطقة الغربية أو في إحدى مراكز الجامعة في المنطقة الشرقية والمنطقة الوسطى، حيث يتم قبول تعيين وتسجيل الطلاب العاملين من جميع أنحاء المملكة.
  • الدراسة العملية (تمثل 32 ساعة معتمدة)، وتتمثل في العمل والتدريب خلال فترة واحد وعشرين شهراً متصلة بمطاعم الشركة.

 

  1. هل هناك حاجة لوجود خبرة سابقة في مجال العمل في المطاعم؟

التقديم على الدبلوم لا يتطلب وجود خبرة عملية في أي مجال.

 

  1. ما هي مواعيد المقابلات الشخصية؟

من 17 فبراير حتى 21 فبراير.

 

  1. هل توجد مكافأة أثناء الدراسة؟

يحصل الطالب العامل على راتب في فترة العمل والدراسة، ويحصل أفضل الطلاب المتميزين - بعد 12 شهراً- على فرصة للترقية أثناء العمل والدراسة في البرنامج، يصاحبها زيادة راتبه ونقله إلى مستوى العمل الإشرافي.

 

  1. ما هي الوظائف الإشرافية التي يمكن أن أعمل بها؟

مشرف بأحد مطاعم أمريكانا.

 

  1. كيف يمكنني الالتحاق بالدبلوم في حال عدم اجتيازي المقابلة الشخصية؟

لا يمكنك الالتحاق بالدبلوم بدون اجتياز المقابلة الشخصية.

 

  1. ما هي مدة الإجازة أثناء فترة العمل والدراسة؟

بالنسبة للعمل في الشركة: يحصل الطالب العامل من مطعمه على يومين إجازة أسبوعياً لكي يحضر، بالإضافة لعدد 3 أيام لكل فصل دراسي لحضور الاختبارات.

وبالنسبة لإجازات الدراسة من المعهد: فستكون مواعيد الإجازات هي مواعيد الإجازات الرسمية بالمملكة العربية السعودية، بالإضافة لمواعيد بدء الإجازة لكل فصل دراسي حسب الخطة الزمنية للفصول الدراسية الخمس والمعلنة على موقع البرنامج بموقع المعهد.

 

  1. ما هو عدد المواد النظرية التي سوف يتم تدريسها في الجامعة؟

سوف يتم تدريس بالجامعة عدد إحدى عشرة مادة دراسية.

 

  1. ما الذي يقدمه الدبلوم؟
  • شهادة الدبلوم المهني من جامعة أم القرى، وشهادة خبرة عملية من شركة أمريكانا.
  • دبلوم مهني احترافي في إدارة المطاعم والضيافة.
  • اكتساب مهارات التوظيف.
  • فرصة عمل تنافسية في المناصب الإشرافية في الشركة.

 

  1. ما هي الإجازات الاضطرارية والمرضية؟

يتم تطبيق قانون العمل السعودي على المسجلين على رأس العمل، ويتم تطبيق قواعد جامعة أم القرى فيما يختص بالإجازات والأعذار.

 

  1. ما هي إجازة الحمل والولادة للسيدات؟
  • بالنسبة لأمريكانا يتم تطبيق نظام العمل السعودي.
  • بالنسبة للمعهد فيتم قبولها كعذر مقبول مع تقديم شهادة الميلاد أو إفادة من المستشفى في حالة – لا قدر الله – سقوط الجنين.

 

  1. في حال لم يتم قبولي في أول دفعة من الدبلوم، هل يمكنني التسجيل في الدفعة الثانية؟

نعم يمكنك.

 

  1. ما هي محاور الدبلوم؟

في تكامل وتطبيق عملي لرؤية 2030 وخطة التحول الوطني 2020؛ عملت كل من جامعة أم القرى وقطاع المطاعم في مجموعة أمريكانا الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لتحقق تكاملاً بين النظرية والتطبيق العملي الميداني في تجربة تعلم مبني على العمل (منظومة تعليم تبادلي) رائدة في المملكة العربية السعودية.

تم تطوير برنامج الدبلوم المهني لإدارة المطاعم والضيافة ليشمل 19 مادة موزعة على المحاور التالية:

  • محور النظريات والإبداع وإدارة المطاعم والضيافة.
  • محور التطبيق والاحترافية في العمل بقطاع المطاعم.
  • محور التميز في خدمات للعملاء.
  • محور التسويق والمبيعات.
  • محور هندسة قوائم الطعام ودورة الأغذية.
جار التحميل